揉捻过程里,茶叶细胞会被破坏,释放出茶汁。 光是揉捻的过程就花了两人一个小时,时不时还有族人来帮忙…… 桑恬将揉捻后的茶叶再次放入锅中进行炒制,炒制过程沧考虑到桑的手臂,接过勺子不断的搅拌,使茶叶受热均匀。 这部分就是在进一步去除水分,使茶叶干燥。 炒制最后开大火,使茶叶的香味被激发出来。 此时此刻,茶香四溢。 味道清冷幽香,宁静悠远……闻一下都会叫人舒心沁脾…… 最后,桑恬将炒制完成后的茶叶晾凉。 便一一装进竹筒里存起来。 大概180斤左右的鲜茶叶,炒制完后仅剩50斤! 照这样,比例应该是鲜茶叶含水75%左右,炒制后的茶叶含水5%左右。 不过也不错了! 柚子皮和橘子她也早早切开晒下。 就问哪个华国人能拒绝罐罐茶? …… “沧!傍晚来吃饭吧! 要是没有你,估计我早死……” 桑恬的话语戛然而止,只见沧伸出自己修长骨感的食指和无名指点在桑恬的嘴巴上…… 柔软娇嫩的触感让沧内心抖了抖,耳尖也不明所以的红过血玉…… 他的眼中似有无限柔情,桑恬的心脏猛烈的跳动…… “桑,以后不要再说这样的话了!” “好……” …… “除了你,朵和勇也帮了许多。你来的时候,记得叫上他俩……” “好……”
第84章 炒制茶叶(2 / 2)