山东就有盐场，北边还有长芦盐场，南面是两淮盐场，海对岸还有辽东盐场，浙盐、广盐、福盐运来也方便。

所以这里的盐就比较便宜，最普通的食用盐，是山东本地盐，六文钱一斤，不敢想象。而顶级的戎盐，又细分为青盐、红盐、白盐，其中的青盐甚至还分青海青盐、朔方黑盐、凉州青盐等。